Foodscapes. Pabellón de España en la 18ª edición de la Bienal de Arquitectura de Venecia 2023

Del 20 de mayo al 26 de noviembre de 2023 en los Giardini, en el Arsenale y en varios lugares de Venecia, se celebra la 18.ª Bienal Internacional de Arquitectura de Venecia bajo el título “El Laboratorio del Futuro” (The Laboratory of the Future), comisarida por Lesley Lokko.   

España participa con un pabellón dentro de los Giardini della Biennale, gestionado por la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID, con la colaboración de Acción Cultural Española, que para esta edición presenta el proyecto: FOODSCAPES, obra de la UTE formada por los arquitectos Eduardo Castillo Vinuesa y Manuel Ocaña del Valle. Este desarrollo expositivo presenta la investigación de Castillo Vinuesa y Ocaña del Valle sobre las arquitecturas de la cadena de producción, distribución y consumo alimentarios, desde lo doméstico a lo territorial. 

FOODSCAPES es un viaje a las arquitecturas que alimentan el mundo; desde los laboratorios domésticos de nuestras cocinas a los vastos paisajes operacionales que nutren nuestras ciudades. A través de un proyecto audiovisual de cinco películas, un archivo a modo de recetario y un programa público de conversaciones y debates, FOODSCAPES explora el contexto agroarquitectónico español –motor alimentario de Europa– para abordar cuestiones de alcance global. Analizaremos el pasado y presente de nuestros sistemas alimentarios y las arquitecturas que los construyen, para desde ahí mirar al futuro y preguntarnos por otros modelos posibles; unos capaces de alimentar el mundo sin devorar el planeta. 

 Además, como cada año, España presenta un programa expositivo dentro de la sección internacional de la Bienal, con el apoyo de AECID y AC/E, que para esta edición presenta los trabajos de los siguientes tres estudios españoles: GRANDEZA Studio, Flores & Prats Architects y Office for Political Innovation.   

“El Laboratorio del Futuro" es una exposición en seis partes. Incluye 89 participantes, más de la mitad de los cuales son de África o de la diáspora africana. El equilibrio de género es 50/50, y la edad promedio de todos los Participantes es de 43 años, bajando a 37 en los Proyectos Especiales del Curador, donde el más joven tiene 24. El 46% de los participantes considera la educación como una forma de práctica y, por primera vez vez alguna vez, casi la mitad de los participantes provienen de prácticas únicas o individuales de cinco personas o menos. En todas las partes del “Laboratorio del Futuro”, más del 70% de las exhibiciones son prácticas dirigidas por un individuo o un equipo muy pequeño. (…)”