Page 103 - Tapas. Spanish Design for Food

New Barroque
Luki Huber / elBulli / Luesma & Vega
Vidrio transparente termoconformado con metales. Pieza desarrollada a partir de la utilización de antiguos moldes de estampación de metal que se emplean en el termoconformado de vidrio.
Transparent glass thermoformed with metals. The piece was developed using old metal stamping molds for thermoforming glass.
101
PLATO / DISH: CARACOLES A LA LLAUNA - EL BULLI FOTO / PHOTO: FRANCESC GUILLAMET
FOTO / PHOTO: LUESMA & VEGA