Page 89 - Tapas. Spanish Design for Food
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Linneo
vajilla / crockery
D Santos Bregaña & Anne Ibañez Guridi P Porvasal
Philotaxia
platos / plates
«Porcelana y calca reactiva. Los platos Philotaxia son formas caracterizadas por su vinculación con las matemáticas. Gravedad y luz moldean estas flores en agrupaciones de 3, 4, 5 y 6 lados, que se torsionan para buscar una circunferencia perfecta en su límite. Las bocas adormecidas de las mañanas las ansían en los tamaños mayores, acaso las formas menores son más propias de las primeras horas vespertinas. Los conspiradores las prefieren de tres lados.»
“Reactive porcelain and tracing. The shapes of these Philotaxia plates are all linked to mathematics. Gravity and light form these flowers in groups of 3, 4, 5 and 6 sides, which twist in search of the perfect circumference at the edge. Sleepy mouths in the mornings yearn for the larger sizes, whereas the smaller ones are more suited to the early evening. Conspirators prefer three sides.”
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FOTOS / PHOTOS: LÓPEZ DE ZUBIRÍA
